呈現熱帶島嶼的風土特色。以在地百香果與緻密鮮甜的鳳梨製作,台東無毒小農的紅烏龍為基底,紅烏龍沉穩的焙茶味,經過發酵21天後,變成康普茶帶有明亮的茶感、與輕咬口腔的酸。加上百香果濃郁鮮明的香氣陪襯,更彰顯黑胡椒那淺淺收斂的木質味。
「康普茶 Kombucha」是歐美風靡多年的天然發酵多活菌飲品,以茶葉、蔗糖和紅茶菌(乳酸菌、醋酸菌、酵母菌)歷經平均 20 天的共生發酵。富含天然活菌、維生素、茶多酚等營養元素,促進腸胃道機能、助消化、低糖低卡。添入花果二次發酵後產生碳酸氣泡,也讓康普茶被譽為「茶飲界香檳」。輕鬆喝進美味元素,啵啵微氣泡讓大腦一口就著迷!