“ 尋覓健康飲食,讓好菌康普茶,充沛日常的活力基礎!

Jun's Kombucha究室康普茶的創立———
是在被過敏體質困擾多年的Maggie,努力尋找無麩料理途中意外的接觸,便帶著很愛喝手搖飲的夥伴Faye一同踏如康普茶釀造行列。康普茶是種發酵風味茶,酸甜的多變風味、自帶許多益生菌、及可調整身體機能的健康性質,對我們來說,喝下第一口康普茶的瞬間,即是驚喜更是讀嘆!

愛上康普茶的我們,著迷於材料間與益生菌單純的美好碰撞,並決定將好菌康普茶的美妙推廣出去。經過長時間的研究、釀造,終於產出屬於Jun's究室的獨特口味

崇尚自然飲食生活的釀造師M,以「時間釀造好菌」為核心,用20天以上的日子恆溫慢釀、冷壓初榨鮮果發酵、純手工小批次製作等堅持,讓康普茶中的益生菌、酸甜及碳酸氣泡口感品質細緻穩定,每批發酵後的「益生菌康普茶」口味美味平穩、具層次調性 。維持「自然、健康、富多元營養」的茶飲價值,同時穩定腸胃菌叢平衡,帶來好心情,讓好菌康普茶,充沛生活的活力基礎!

無添加人工香料、色素,且以傳統方式釀造,保留真實的完整營養。希望飲用到Jun's康普茶的人,一起享受初遇康普茶的怦然心動。

我們是努力戒麩質的M和愛喝茶飲的F,發酵釀造是一處探索不完的微米世界,快跟我們一起加入康普茶行列!